এক সপ্তাহ ফাস্টফুড ছাড়লেই মিলবে চমকপ্রদ ফল

লাইফস্টাইল ডেস্ক

সর্বশেষ আপডেট ০১:৩২:৫৮ অপরাহ্ন, মঙ্গলবার, ৬ জানুয়ারী ২০২৬
/ 70

বর্তমান ব্যস্ত জীবনে অনেকেই নিয়মিত ফাস্টফুড খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলেছেন। কেউ কেউ প্রতিদিনই চপ, চাউমিন, রোল, কাবাব, পিৎজা কিংবা বার্গার খেয়ে থাকেন। তবে এই অভ্যাসই ধীরে ধীরে শরীরের জন্য বড় ধরনের ঝুঁকি তৈরি করতে পারে বলে সতর্ক করছেন বিশেষজ্ঞরা।

চিকিৎসকদের মতে, ফাস্টফুডে থাকে অতিরিক্ত ট্রান্স ফ্যাট, চিনি ও লবণ, যা দীর্ঘদিন শরীরে জমতে থাকলে নানা জটিল রোগের আশঙ্কা বাড়ে। তাই নিয়মিত ফাস্টফুডের পরিবর্তে ঘরে তৈরি হালকা ও পুষ্টিকর খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।

বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন, মাত্র ৭ দিন ফাস্টফুড না খেলেই শরীরে ইতিবাচক পরিবর্তন লক্ষ্য করা সম্ভব। এই স্বল্প সময়ের মধ্যেই একাধিক সমস্যার ঝুঁকি কমতে পারে।

ফাস্টফুড বাদ দিলে প্রথমেই উপকার পাওয়া যেতে পারে ওজন নিয়ন্ত্রণে। এসব খাবারে ক্যালরি ও চর্বির পরিমাণ বেশি হওয়ায় ওজন দ্রুত বাড়ে। এক সপ্তাহ ফাস্টফুড না খেলেই ওজন কিছুটা কমতে শুরু করতে পারে।

এ ছাড়া ফাস্টফুড হৃদ্‌যন্ত্রের জন্য ক্ষতিকর। নিয়মিত এই খাবার খেলে হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ে। তবে ৭ দিন ফাস্টফুড থেকে দূরে থাকলে হৃদ্‌রোগে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা কিছুটা হলেও কমে।

পেটের সমস্যার ক্ষেত্রেও ফাস্টফুড বড় ভূমিকা রাখে। গ্যাস, অম্বল ও এসিডিটির মতো সমস্যা ফাস্টফুডের কারণে বাড়তে পারে। এই খাবার এড়িয়ে চললে সহজেই পেটের অসুখ থেকে স্বস্তি পাওয়া সম্ভব।

ফাস্টফুডে লবণের মাত্রা বেশি থাকায় উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি বাড়ে। তাই অন্তত এক সপ্তাহ এই খাবার না খেলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকার সম্ভাবনা বাড়ে বলে মনে করছেন চিকিৎসকেরা।

এ ছাড়াও ফাস্টফুড শরীরে প্রদাহ বৃদ্ধি করতে পারে, যা দীর্ঘমেয়াদে ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়াতে সহায়ক হতে পারে। যদিও ৭ দিনেই সব ঝুঁকি দূর হবে না, তবে এই সময়ের মধ্যে স্বাস্থ্যকর পথে এগোনোর একটি ইতিবাচক সূচনা করা সম্ভব।

সব মিলিয়ে বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ—ফাস্টফুডে টাকা খরচ না করে সেই অর্থ দিয়ে ফল, শাকসবজি ও পুষ্টিকর খাবার কেনাই বুদ্ধিমানের কাজ। তাতেই শরীর ও স্বাস্থ্যের উন্নতির পাশাপাশি মিলবে একাধিক উপকার।